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冬季采风行丨探寻酱香佳酿,打卡美酒之都

2023-11-17 纪委 60
11月15日,2023年贵州冬季文旅探访活动“多彩贵州·心醉之旅”采风团从遵义市区出发,前往仁怀市茅台镇中国酒文化城,开启当天的“美酒”之旅。中国酒文化城是中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司投资修建...

11月15日,2023年贵州冬季文旅探访活动“多彩贵州·心醉之旅”采风团从遵义市区出发,前往仁怀市茅台镇中国酒文化城,开启当天的“美酒”之旅。

中国酒文化城是中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司投资修建的目前世界上规模最大的酒文化博览馆。城内建有中国酒源馆、中国酒技馆、中国酒韵馆、中国酒俗馆、中国酒器馆、茅台馆、茅台·名酒世界、规划展示馆,全方位介绍了中国酒业的发展,展示了中国酒文化延绵数千载的独特魅力。采风团在参观过程中不仅了解茅台酒的发展沿革、历史文化,也对茅台酒的制作工艺有了更深的认识。

采风团探访中国酒文化城 王晓/摄

随后,采风团前往习水县土城古镇参观宋窖博物馆。宋窖博物馆是宋窖酒业为保护、传承和弘扬赤水河流域历史文化、酒文化、农耕文化和航运文化投资兴建的非国有公益性博物馆。博物馆围绕赤水河母亲河、美酒河、美景河的定位进行布展,全方位反映了赤水河对于酿酒的重要性。

采风团在宋窖博物馆不仅观看了展陈的农耕文物、老酒名酒、书画作品、邮票、酒瓶油画国画等,对宋窖酒旅融合、酒文化挖掘和保护工作进行了解,还亲自品鉴了宋窖美酒,体验赤水河酱酒的魅力。

采风团探访中国酒文化城 王晓/摄

“我本身是白酒爱好者,来自云南,平时喝酱酒居多,通过这次参观中国酒文化城和宋窖博物馆,了解了酱酒的制作工艺和流程,提升了我对于白酒的认知,西南地区饮酒都比较豪爽,在酒文化上云贵两省较为接近,而在酱酒的发展上,贵州明显是领先的。”自媒体人“辰光”表示。

之后,采风团前往土城古镇四渡赤水纪念馆参观。四渡赤水纪念馆,原称“花园”,原是红军指挥部,这栋中西合璧的两层楼房,在土城古镇一片中式建筑中显得尤为扎眼。1935年,红军四次飞渡赤水河,成功摆脱敌人的围追堵截,实现“出奇制胜”的伟大战略转折,正是在这座依水而建的古镇上,拉开序幕。

土城古镇 摄影/王晓

采风团参观四渡赤水纪念馆 吴丹/摄

四渡赤水纪念馆以其独特的展陈方式,生动再现了四渡赤水的历史场景。采风团成员们在讲解员的悉心讲解下,通过纪念馆中的历史照片、文物、声音记录等多媒体展品,感受到当年红军在四渡赤水时渡过险滩、战胜困难的艰辛历程。

四渡赤水纪念馆 吴丹/摄

“从贵阳‘红飘带’,到遵义会议会址,再到四渡赤水纪念馆,一幕幕红军历史轨迹浮现眼前,通过参观采访,了解到更多红军长征中发生的感人故事,深刻认识到革命先辈的奋斗历程。”贵州文旅推荐官易丽霞表示。

据了解,采风团今日将前往丙安古镇、赤水丹霞大瀑布参观,探访当地独具特色的匠庐·雅路古洞穴酒店。