海南省30家酒店获评“中国绿色饭店”
近日,在中国酒店与餐饮业品牌发展大会上,海南省30家酒店被中国绿色饭店工作委员会授予“中国绿色饭店”荣誉称号。其中,海口万豪酒店、海口国宾馆(即将开幕成海口费尔蒙酒店)、三亚艾迪逊酒店等22家海南酒店授予五叶级中国绿色饭店称号;皇马椰海国际酒店、海南博源酒店等8家海南酒店授予四叶级中国绿色饭店称号。这项荣誉,不仅彰显了海南省酒店行业不断提升绿色建设能力,也进一步推动海南省酒店行业的绿色化、数字化、品牌化转型升级。
从今年年初起,在海南省旅游和文化广电体育厅的支持下,在中国饭店协会和全国绿色饭店工作委员会的指导下,海南省酒店与餐饮行业协会、海南省绿色饭店工作委员会开展了为期10个月的创建和评审工作,从前期筹备、企业申报、组织培训、严格审核、召开会议、现场评审、专家评审等七大环节,围绕监督管理、员工培训、废物管理、能源管理、水资源管理、室内空气质量管理、消费者参与、社区参与和科技应用等九大维度进行创建和评审工作。
在评审阶段,全国绿色饭店工作委员会组织了十三个现场评审工作组,按照国家标准《绿色饭店》(GB/T21084)、《旅游星级饭店》(GB/T14308)对全省50家酒店进行为期两天的现场评审。评审工作组由岛内外评审员组成,确保了评审工作的公正性和专业性。通过一系列科学谋划、精心组织和高效执行,顺利完成海南省绿色饭店创建和评审工作。
坚持绿色发展,倡导绿色消费。多年来,省酒餐协会和省绿色饭店工作委坚持围绕“节约、环保、放心、健康”的绿色发展理念,倡导简约适度、绿色低碳的住餐服务模式和消费方式,通过组织线上线下培训,培育一批批酒店与餐饮企业管理人员为专业的绿色管理人才,对标一流、践行标准、扎实推进,为海南酒店行业绿色发展搭建高层次、高水平、高素质绿色管理人才队伍,助力海南酒店企业实现提质增效、高质量创新发展,让绿色成为海南酒店行业的底色,成为擦亮建设海南自由贸易港发展的金字招牌。
未来,省酒餐协会和省绿色饭店工作委将继续深化海南省绿色饭店建设工作,推动旅游饭店行业的可持续发展,为国家绿色环保事业发展贡献自身力量。