西藏民俗文化艺术的大集萃——读杨辉麟《西藏的民俗》

地球，最大的两极是：南极，北极。

除了这两极之外，西藏号称是地球上的“第三极”，又叫“世界屋脊”，因日照时间长，拉萨还有“日光城”的美称。

极地，也就是生命的极限之地。

这句话对于地球南北极来说，无可非议，但对于地球第三极来说，却并非如此。

地球第三极不仅有生命，在占中国领土八分之一的雪原大地上，还神奇神秘地居住着360多万藏、汉、回、满、蒙、门巴、珞巴、夏尔巴及其登人等民族。

西藏1951年和平解放以来，在共产党的领导下，经过半个多世纪的建设，发生了翻天覆地的变化。居住在这里的人们的旖旎服饰、奇异饮食、民居豪宅、生婚丧乐、生活习俗、风土民情……无奇不有，神奇神圣，世上稀有。西藏著名作家杨辉麟先生的第13部著作《西藏的民俗》（青海人民出版社2008年2月出版），真实而详细地反映了世界屋脊上的人类别有情趣“天外有天”的衣食住行生婚丧乐等方面的情况，具有很高的学术价值、研究价值和保留价值，是一本民俗性生活性资料性很强的好书，值得一读，我们从中可以得到不少有益的收获，以增长自己的知识，开阔自己的眼界。

由于生活方式，形成了藏族独特的服饰风格。藏族服饰给人留下高贵华丽的美好印象，最昂贵的藏族妇女服饰一套高达3万元之巨，它像“世界屋脊”的雪山草原一样留在世人甜美的记忆里。在拉萨八廓街民族商品市场上，几乎家家商户都有藏族服饰上必备的首饰，有的豪华，有的高雅，有的耐看耐用，有的价廉物美，五花八门，各具特色。八廓街是藏族服饰的集散地，不管是藏族男女，还是西藏的其他少数民族，每逢节日，都穿金戴银，使人们对美好生活充满了憧憬和向往。杨辉麟的《西藏的民俗》对此作了详细介绍，要了解藏族，要熟悉藏族，这本书不可不读。

藏族地处中国西部高寒地区，以酥油、牛羊肉、糌粑为主食，他们由此世世代代地生存下来。在高原，不吃糌粑不喝酥油茶和甜茶的藏族恐怕难以找到。这些主食每个藏族家庭必备。西藏的大小城市、农村牧区，甚至遥远僻静的草原帐篷，都可以见到香气扑鼻的糌粑甜茶酥油茶。凡是有人烟的地方，就有这些生活必需品。谚语云：“宁可三日无粮，不可一日无茶。”真实地反映了藏族人民与茶的关系。酥油，是牦牛、犏牛乳汁制成的上品，主要成份是油脂，含有很高的热量，对于生活在高寒地带的藏族来说，颇为适宜。用茶和酥油配制成酥油茶，成为我国藏族人民生活的第一需要，也是藏族人民一种绝妙的创造。酥油茶还是藏族人民表达心意、传递情谊的一种媒介，每每遇上客人，不管是亲朋好友，还是初来乍到，先敬酥油茶，再叙离情别意、轶闻旧事，酥油茶把主人和客人亲密无间地联系在一起。亲朋好友要出门远行，临行前，亲人们总要给他们敬献哈达、酥油茶和青稞酒，祝他们一路平安。藏族人民聚会也离不开酥油茶，人们围坐在桌旁，边饮边谈，边谈边饮，其乐融融。一些藏族同志不吃早餐，饮上两杯酥油茶就可以工作到中午，精神抖擞，不觉疲乏。在藏族的婚丧娶嫁和节日庆典中，酥油茶甜茶糌粑也是不可缺少的，并且贯穿始终……

西藏人喜欢喝的青稞酒，已有两千多年的历史，著名史诗《格萨尔王传》对青稞酒有过精彩描述：

蔚蓝的天空，

顿时乌云密布，

雷声大作，

电光闪烁，

空中降下丝丝甘露，

那洁净的甘露，

便是酿酒的源泉。

在西藏，老百姓酿一年的青稞酒为年酒，又叫甘露黄；酿一月的青稞酒叫月酒，又称甘露凉；酿一夜的青稞酒为日酒，又称甘露强。青稞酒的度数与啤酒差不多，清醇甘甜，可口舒心，是最受藏族人民欢迎的一种高级饮料，是藏族人民互相交流增进友谊加强感情的“纽带”，这些，杨辉麟在《西藏的民俗》一书中都作了翔实的介绍，读着犹如品评甘醇的酥油茶和青稞酒，爽心悦目，回味无穷。

西藏民居在中国独具特色，风格奇异，形成了高原独特别致的藏族民居文化。西藏民居室内空间较低，墙壁下厚上薄，门窗小，多采用木结构框架，扎实稳固，平顶。建筑用料大都就地取材，西藏东南部木材丰富，一般用原木或木板造房；盛产石材的地方则多用石头修建；西北部牧民则用牛毛编织帐房，帐房又称帐篷，是牧区最普遍最古老的一种居住形式。西藏民居中，碉房比较普遍，外形厚重、稳固。在气候温和、多雨、潮湿的地区，如珞瑜、墨脱、米林、林芝、波密、亚东等地，民居大都将房屋的下面架空，使空气流通，减少潮湿。由于这些地方盛产木材，往往以木板代替石墙、土墙等，墙壁比较薄，窗户也比较多，建筑风格轻盈疏透。牧区根据放牧方式和季节不同，牧民有冬帐房、夏帐房之分。冬帐房一般用木棍作框架，上覆牛毛毡，高原风雪侵袭也不漏不裂。西藏民居根据地理环境和海拔的高低，形成多种样式，各具特色，杨辉麟的《西藏民俗大观》，从“住”的角度为我们提供了大量不可多得的西藏民居史料，是值得我们很好地去研究的。

婚姻是人类延续的重要环节，藏族和其他少数民族一样，有自己求婚、恋爱、结婚、生子、育幼等等的方式和特点，从而形成自己独特的习俗。西藏的丧葬方式多种多样，天葬、火葬、水葬、岩葬、塔葬、土葬等等，根据人的身份进行丧葬。不过，绝大多数人死后实行天葬。于是，天葬台一带的鹰鹫最多。鹰鹫最大的重十余公斤，小的三四公斤，羽毛灰褐色，偏黑，叫声阴森，凄厉悠长。它们结队而飞，遮天盖地，声如雷鸣，有如排山倒海。“世界屋脊”上的节日很多，藏族的、门巴族的、珞巴族的，各式各样，估算下来，一年中，平均不到一个星期就有一个节日。对上述这一切，杨辉麟的《西藏的民俗》都作了全面的详细的生动有趣的介绍，我们看了以后感到很“解渴”，很满足，使我们对藏族人民的习俗有了更进一步的深刻了解和认识。

杨辉麟的这本《西藏的民俗》，向我们展示了神奇神秘的“世界屋脊”美好圣洁淳朴纯真的民风民俗和生活情趣，在这个遥远的世界里，我们人类顽强地与酷烈的大自然抗争着，自由自在幸福美满地生活着，勤勤恳恳辛辛苦苦地劳动着，无怨无悔生生不息地繁衍着……这里的人民活得坚韧、坚强而美丽，这里的人民勤劳、善良而愉悦。在西部大开发的伟大的历史变革中，西藏各族人民在党的领导下，经过艰苦卓绝的奋斗，一定会一步一层天，走向更加灿烂辉煌的明天！

（文章来源：“文化西藏”征稿）