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2024中国特色旅游商品大赛 “镇江三怪“斩获金银铜奖

2024-10-17 纪委 9
10月13日,2024中国特色旅游商品大赛暨2024中国旅游商品大赛颁奖典礼举行。本届大赛经过前期遴选,确定2062件(套)商品参赛,最后有1960件(套)、约3万件参赛商品参加现场决赛,最终产生10...

10月13日,2024中国特色旅游商品大赛暨2024中国旅游商品大赛颁奖典礼举行。本届大赛经过前期遴选,确定2062件(套)商品参赛,最后有1960件(套)、约3万件参赛商品参加现场决赛,最终产生100项金奖、200项银奖、200项铜奖。镇江高度重视、精心组织会员单位参加本次大赛,经过近一年时间夜以继日地创新设计、精益求精、奋发努力,终于斩获1金1银1铜的成绩。 

斩获金奖的源春休闲肴肉,将餐桌冷菜演变为旅游休闲产品,经过工艺改变,采用真空独立包装,将原来的冷藏保存转变为常温保存,用生产肴肉的老卤煮制,最大程度上保存了原有水晶肴肉的口味。银奖商品镇江幸运锅盖面,传承非遗技艺,产品非油炸,面身滑爽,配方干净,接近手擀面,汤料以几十种香辛料熬制,产品完美地继承了锅盖面传统,又创新突破地让锅盖面可以即泡即食。铜奖商品镇江恒升坊香醋口服醋,容器采用宜兴紫砂均釉陶坛,原料选用沙棘、红枣、桑葚、陈皮原浆和镇江香醋,采用萃取工艺,是行业内首家将1.0酸度下镇江香醋和传统药食同源产品结合。

下一步,镇江市文广旅局和镇江市旅游协会将策划举办中国旅游商品大赛获奖产品走进镇江活动,深入学习借鉴获奖产品的创意和理念,加大对镇江老字号商品、旅游工艺品、旅游文创商品等的开发和推广力度,培育更多全国知名的旅游商品和装备品牌,推动旅游生产率大幅提升,助力形成镇江文旅消费新增长点,助力打造“国际旅游休闲目的地城市”。


(镇江市文化广电和旅游局)