筑梦现代化 共绘新图景 | 云南绿春:长街古宴聚八方 团结共筑同心梦
2004年,云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县哈尼十月年长街古宴荣获上海大世界基尼斯世界之最“天下最长的宴席”。经过20年的发展,绿春哈尼十月年长街古宴规模不断扩大、内容不断丰富、内涵不断提升,成为绿春隆重的民族文化盛宴和亮丽的外宣名片。
以此为依托,绿春县以铸牢中华民族共同体意识为主线,充分挖掘民族民间优秀传统文化资源,推动民族文化、生态资源、特色农业与旅游产业融合发展,各民族在“万人同宴”的文化互鉴中不断拓展交往交流交融的范围半径,让中华民族共同体意识植根心田。
又到哈尼十月年。今年,绿春县近600户农户将共同制作3200桌长街古宴,开展非遗体验、生态旅游观光、民族民间舞蹈集中展演等系列活动,展示绚丽多彩的民族文化和农耕文明,再现各民族交往交流交融生动场景。
各民族亲如一家。供图
万人同宴 共叙情谊
“踏上哈尼梯田,一级一级登天;拖来彩虹当桌,摆成长街宴……”当梯田褪去金黄放水休养,结束了一年辛勤劳作的哈尼族人穿上盛装,家家户户把好酒好菜搬上街头,篾桌一字排开,来自世界各地的游客和绿春各族人民围桌而坐,在绵延数里的最长宴席上共尝绿春美食、同唱四季生产调、齐跳哈尼乐作舞,载歌载舞共庆丰收,心手相牵共绘同心圆。
今年国庆假期,昆明市和绿春县两地首次联手,将哈尼长街古宴搬进七彩云南古滇度假区,在蜿蜒的“长龙”上,哈尼蘸水鸡、稻香鱼、花米饭、树花拌魔芋等几十种民族特色菜琳琅满目。市民游客们沿着街道探索美食制作的秘密,聆听每一道佳肴所承载的民族故事,感受哈尼文化的独特韵味。
“哈尼族历来有‘十月年’宴请八方宾客的传统,长街古宴首次走出绿春,是文旅融合与沉浸式旅游的一次有益探索,更是哈尼族共享理念的传承与发扬。”绿春县长街古宴活动协调办公室主任白讲才说。
“十月年”是哈尼族一年中最隆重的节日,哈尼人将每年农历十月第一个属龙日作为新年的开始,相当于汉族春节的大年初一,哈尼人也称“干通通”或“泽腊和实”。“十月年”的第五天就要“开年门”。这一天,家家户户都把自家一年中的收获做成各式美味佳肴,用篾桌摆成长长的宴席,让全村人品尝,祈福来年顺利,长街古宴便由此而来。
为更好地展示哈尼族绚丽多彩的民族文化和农耕文明,让远方游子和他乡宾客都能感受“十月年”的热闹氛围,2004年,县城周边的哈尼群众自发向政府申请,将各村各寨举办的长街古宴组织起来,在县城举办总桌数达2041桌、长2147米、且超过一万人参加的哈尼长街古宴,被上海大世界基尼斯总部宣布为世界上最长的宴席。
历经20年发展,绿春长街古宴不仅多次刷新吉尼斯世界纪录,彝族、瑶族、傣族、拉祜族等各民族也积极参与其中,成为本地一年一度的民族文化盛宴。
“长街古宴办了多少年,我家就出了多少年的菜。”大兴镇牛洪社区居民李杰说,准备长街古宴已经成为了自己家的习惯。“今年我们承包了5桌宴席,干巴、咸鸭蛋、糯米等材料得提前一个月准备,宴席前几天还得把泥鳅、黄鳝买回来养好,别人远道而来,我们肯定得让大伙吃上最正宗的哈尼口味。”他说。
“长街古宴上的餐食、篾桌、鼓凳、餐具都由群众准备,得益于良好的群众基础,长街古宴活动才能连续举办这么多年。”白讲才介绍,20年来,各族群众在宴席组织、餐食制作、活动开展等方面团结协作、群策群力,形成了完善的组织体系,将长街古宴向世界推荐,共同构筑了“千年一街、万人同宴”的民族团结共有精神家园。
以文塑旅 非遗“出圈”
随着长街古宴的临近,绿春县城明理哈尼服装店负责人龙生囡忙碌起来。“绣娘和工人都在加班加点,得确保大家能穿上心仪的服饰,感受绿春的民族风情。”龙生囡介绍,半年来,店里陆续收到600余套长街古宴的服饰订单,其中一半都来自县外。
“根据市场的需求,我们对传统哈尼服饰的款式、配饰、颜色进行了多种改良,受到了本地年轻人以及省内外游客的欢迎,去年我们的产品卖到了北京、上海、广州,营业收入100余万元。”龙生囡说。
绿春县文联主席白者黑表示,连续多年举办的长街古宴在让四方宾客尽享美食盛宴、体验民族文化的同时,也为绿春各民族的风俗礼仪、歌舞服饰的传承发展提供了极佳的土壤与市场。
“以民族服饰为例,全县哈尼族服饰传习馆、机器化民族服装生产企业、手工作坊有40余家,民族服饰制作是绿春县最具潜力的文化产业之一。”白者黑说,产业的发展带动一批批技艺精湛的绣娘投身其中,不仅让绣娘们居家就业,也为文旅融合发展提供了新的契机。
民族文化方队巡游展演。黎盟 摄
为用好本地资源打造富有地域特色的民族文化旅游品牌,近年来,绿春县不断创新“旅游+文化”业态,加大民族文化基础设施建设,开展民族民间文化资源普查,完成《绿春县民族志》《秘境绿春》等30余部文艺精品,《都玛简收》被列入第五批国家级非遗项目,牛孔彝族服饰入选云南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目。
“红河州文旅宣传歌曲《哈尼公主》和由哈尼族叙事史诗《都玛简收》改编的歌曲《简收姑娘》将在今年长街古宴活动期间首发,还有彝族刺绣、跳鼓舞,哈尼族同尼尼、莫蹉蹉以及各民族文化方队巡游展演,可以让游客近距离体验民族文化风情。”绿春县文旅局副局长马暨说。
下一步,绿春县将继续挖掘本土民族文化和节庆优势,打造泼水节、火把节、丰收节等民族文化旅游节庆活动,促进各民族群众相互欣赏、相互学习,实现“四季有节庆、乡乡有收入”,多渠道讲好绿春民族团结故事,推动铸牢中华民族共同体意识工作走深走实。
生态赋能 乡村蝶变
秋雨绵绵,从云雾下的绿春县城出发,20分钟即可抵达戈奎乡埃倮村委会虾巴村。抬头望去,层层梯田环村而建,一栋栋古朴的民居仿佛飘荡在青山绿水间。在村口不远处的虾芭时光民宿,10余间“梯田景观房”以及2个太空舱民宿已经装修完毕,正在进行最后的收尾工作。
冬季的腊姑梯田。李建东 摄
“虾巴村拥有得天独厚的生态条件、民族风情,是不少都市人的‘诗和远方’。”虾芭时光生态农场有限公司负责人王祥仿介绍,去年11月,在当地党委、政府的支持下,公司决定入驻虾巴村进行整村运营,希望通过梯田观光、农耕稻作、哈尼美食、歌舞非遗等业态的开发,让更多的人感受乡村生活的美好。
随着虾巴、牛弄、松东、马鹿塘等一批村庄名声的逐渐显现,绿春的好山好水正被越来越多的游客所熟知。不论是李仙江畔的热带雨林,抑或是层层叠叠雄伟壮观的哈尼梯田,如今的绿春,已成为不少人心中的“桃花源”。
迷克茶山茶农采茶。李建东 摄
在位于大兴镇的迷克茶园,一片片茶叶在微风中轻轻摇曳,散发出阵阵清香,当地集茶文化体验、生态观光、休闲度假为一体的茶旅综合体建设正酣。“茶旅综合体的建设结合了茶文化的独特魅力与本地的自然资源,可以让游客在参观茶园、体验制茶过程中,深入了解茶文化,享受亲近自然的乐趣。”马暨介绍。
以千年农耕文化、万亩梯田、万亩茶园、万亩黄连山为依托,近年来绿春县围绕“旅居云南·红河最好在”旅游品牌,调动乡村物产、土地、文化等资源,大力发展休闲采摘、精品民宿、农事体验、观光度假等业态,逐渐形成以旅兴农、以农促旅、文旅结合、城乡互动的乡村旅游发展新格局。
目前,绿春正积极探索引进懂市场、能经营的企业,通过调动企业、群众或民间艺人多方面的积极性,鼓励开发耕地犁田、插秧采茶、捉鱼摸虾等具有民族特色体验式的娱乐活动,使游客在旅游的过程中体验风情、追求健康、享受康养,以独特的自然生态资源塑造区域乡村旅游品牌,助推县域经济实现高质量发展。(作者:黄翘楚)
绿春旅游线路推荐
绿春是国际生物多样性的分水岭,是中国哈尼文标准语音所在地,是中国天然氧吧,是中国茶叶百强县,也是中越边境线上的开放沃土,更是世界民族文化交融的绿色春海。游客到绿春品天下最长宴席的同时,也可以来一次极致的心灵之旅。
线路一:民族风情之旅
绿春县博物馆→牛孔镇→玛玉古茶树林→生态茶山
绿春县博物馆内收藏了哈尼族的生产、生活、宗教、纺织、服饰等2000余件(套)物品;牛孔镇保留有许多独具彝族特色的民俗活动与传统技艺,其中还有中国第五批传统村落牛孔村;黄连山国家级自然保护区莽莽原始森林中,至今还生长着成片的野生古茶树,在大水沟乡境内的大风丫口生态茶山,茶园面积达2000多亩,园内茶树品种多样。
线路二:生态健身之旅
阿倮欧滨森林公园→黄连山→腊姑、桐株梯田
阿倮欧滨在哈尼语中的意思是“圣水涌出的地方”,是哈尼族人心目中的神山;黄连山属哀牢山南延余脉,黄连山国家级自然保护区是中、越、老三国交界“绿色大三角”的重要组成部分;腊姑、桐株梯田壮观雄伟,气势磅礴,随季节变换而变化的梯田,色彩层出不穷,美不胜收。
线路三:乡村体验之旅
托牛村→虾巴村→松东村→来各上寨→马鹿塘村
山水田园两相和,闲看庭院花开落。绿春县一个个美丽乡村竞相绽放,成为乡村旅游好去处。歌舞之乡托牛、美食之乡虾巴、云上松东、休息驿站来各、星空茶园马鹿塘等村寨各美其美,期待游客到来,体验纯正的民俗风情,感受别样的休闲生活,品尝特色民族美食,享受净化心灵的乡旅之约……
线路四:边境风情之旅
梅尼新寨→拉祜寨→二甫新村→腊苏格吗
岁月静好,现世安稳。一幅幅边疆美、边民富的幸福图景正在绿春边境线上串珠成线,扮靓边陲。“边境雄关、开放前沿”梅尼新寨,“一步跨千年”拉祜寨,“背靠黄连山、一脚踏两江、一眼望三国”二甫新村,“没有围墙的生物多样性博物馆”腊苏格吗,每一个村寨都能让游客领略“踩着云海舞蹈、披着霞光云游”的边境特色游。(卢艳肖 整理)
2024云南·绿春哈尼十月年长街古宴部分活动时刻表
11月16日上午
长街古宴阿倮欧滨森林公园跑山赛
地点:绿春县阿倮欧滨森林公园
11月16日 14∶00—16∶00
长街古宴民族民间迎宾活动
地点:元绿二级路岩甲检查站
11月17日 10∶00—14∶30
民族服饰展演暨百名绣娘技艺展示
地点:绿春县城双拥文化广场
11月15日、16日 20∶00
“同心逐梦·情满东仰”长街古宴文艺晚会
地点:绿春县风情园广场
11月17日 8∶30—10∶00
长街古宴礼俗方队、农耕文化方队、乡镇民族文化方队巡游表演
地点:县城双拥文化广场至风情园广场
11月17日 10∶30—14∶00
民族民间舞蹈集中展演及“非遗集市”体验活动
地点:绿春县风情园广场
11月17日 16∶30—19∶00
“天下最长宴席”长街古宴体验活动
地点:绿春县城主街双拥文化广场至风情园广场
11月17日 18∶00—20∶00
长街古宴民族团结大联欢篝火晚会
地点:绿春县风情园广场、双拥文化广场
11月16日
哈尼美食及民间文化艺术展演体验活动
地点:戈奎乡托牛村
11月12日、20日
边境红色文化及自然生态旅游观光体验活动
地点:平河镇、半坡乡、骑马坝乡