2022年“姑苏乡味”农家乐技能大赛成功举办

　　为推动乡村产业发展，提升农家乐服务水平，激发乡村旅游新动能，促进农文旅深度融合，11月23日，由苏州市文化广电和旅游局、苏州市农业农村局主办，相城区文化体育和旅游局、苏州相城阳澄湖生态休闲旅游度假区管理办公室承办，各市（区）文化旅游行政主管部门协办的2022年“姑苏乡味”农家乐技能大赛在相城区阳澄湖休闲旅游度假区成功举行。

　　本届农家乐技能大赛，首次开启线上直播，与线下活动同步进行。比赛现场，各参赛单位大显身手，刀工娴熟、调味得当、技法多样，精彩纷呈，给现场及直播间观众带来了一场视觉与味蕾盛宴，获得近20万人次在线观看。本次大赛分别评选出20道“苏式”农家金牌菜、5个农家乐创意摆台、5个农家乐创意小食。评选出的“苏式”农家金牌菜味道鲜美、形色俱佳；创意摆台融入地方乡村特色，兼具艺术性及观赏性；创意小食精工巧做、风味别致，充分展现了苏州小食文化的特色。

　　农家乐是苏州乡村文化旅游的一张鲜活名片，农家乐技能大赛的举办，带动了全市农家乐整体水平的提升。苏州市文广旅系统坚持以人民为中心的工作导向，聚力提高人民群众满意度和幸福感，将继续推进苏州美食文化与乡村特色旅游产业相融合，提供更多优质旅游产品供给。

（苏州市文化广电和旅游局）