江西省2024年星级旅游饭店服务技能竞赛开幕
2024-07-25
纪委
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为深入贯彻落实习近平总书记关于旅游工作的重要指示和考察江西重要讲话精神,推动建立以人才为核心要素,促进我省旅游住宿业高质量发展的新格局,7月23日,江西省2024年星级旅游饭店服务技能竞赛在赣州市开幕...
为深入贯彻落实习近平总书记关于旅游工作的重要指示和考察江西重要讲话精神,推动建立以人才为核心要素,促进我省旅游住宿业高质量发展的新格局,7月23日,江西省2024年星级旅游饭店服务技能竞赛在赣州市开幕。此次竞赛由省文化和旅游厅、省总工会、团省委、省妇联共同主办,来自各设区市星级旅游饭店的11支代表队、44名选手参与角逐。
竞赛为期3天,分为理论考试和技能实操两部分。理论考试主要考核选手的文化和旅游政策法规知识(含时事政治)、旅游饭店相关标准知识、饭店专业知识(含职业素养、部门服务基础知识、旅游和历史文化常识等);技能实操重点围绕前厅接待服务、客房服务、餐厅服务(中、西餐)等核心工作环节,突出对星级饭店从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的全面考察。
此次竞赛旨在大力弘扬“追求卓越、精益求精”的工匠精神,全面展示我省旅游星级饭店服务质量建设成果,激励星级饭店从业人员提升职业荣誉感、提高服务水平和综合素质,引导旅游饭店行业提升创新力和竞争力,为促进我省旅游星级饭店行业服务质量持续提升和文化旅游产业高质量发展创设交流环境、搭建切磋平台。本届竞赛技术文件和评分细则更加贴合国家文旅政策,突出入境旅游便利化服务,更加注重服务流程,强调对客服务细节,强化了对服务英语的考核,注重培养员工的综合能力,内容和形式更加有利于推动我省拓展入境旅游市场,更加深入实施“引客入赣”工程。
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